|
Paprika-tagliatelle Met Prei En Karbonade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 300 g tagliatelle
750 g prei
4 haaskarbonades
50 g boter
1 pot gusto intenso tomaat, paprika, chili
100 g blauwaderkaas (bv. gorgonzola)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tagliatelle koken volgens gebruiksaanwijzing. Prei schoonmaken, in ringen snijden en in 5 min. beetgaar koken. Karbonades bestrooien met zout en peper. In koekenpan boter verhitten en vlees in 10 min. gaarbakken. Tomatensaus door tagliatelle roeren en door en door verwarmen. Kaas in 4 plakjes snijden en op karbonades leggen. Met tagliatelle en prei serveren.
|
|
|